注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

网易山庄·一笑堂

把关爱送给朋友,把笑声洒满人间。

 
 
 

日志

 
 

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版)  

2015-09-27 07:08:30|  分类: 节日食俗 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂  

圆圆的月儿天上挂,圆圆的月饼香天涯,圆圆的快乐美如花,圆圆的祝福到你家:美满日子玉润珠圆,幸福生活花好月圆,合家吉祥永团圆!

新上日志《你知道月饼的吃法吗?!一笑堂采编(珍藏版) 

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

脾虚体热不宜吃月饼

中医专家方柏儒副主任医师表示,月饼的加工过程要经过烘烤,因此,不管它五仁馅、蛋黄馅、肉馅,其性都偏热,除豆沙馅外的月饼,过多食用后都会引起体内的湿症。

首先,脾胃虚弱的人群不适宜吃月饼,否则月饼的腻甘会加重肠胃负担,导致消化不良,实在要吃,也只能少量吃一点豆沙馅的月饼。其次,体内偏热的人也不能多吃月饼,尤其是南方多见的湿热体质。否则不但不易消化,还会让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

含糖月饼糖尿病人慎吃

虽然不少月饼宣称是低糖”月饼,但是否真的低糖,还要经过权威机构的严格认证。如果确系低糖月饼,糖尿病人才可适量少吃一些,否则,普通月饼加工过程中使用过多的糖分,会导致血糖进一步增高,对原有高血压、心血管病的人而言,多吃含糖月饼,会导致肠胃负担增加,从而使血液集中在胃部,身体的其他部位出现血供不足,导致头晕等现象发生。脾胃虚弱的人吃含糖月饼后,容易打呃,胃贲门处感到堵得慌,先感到腹痛难忍,随后转为腹泻症状。

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

巧克力月饼适应人群有限

月饼中的新贵――巧克力馅月饼,虽然容易得到年轻人的认同,然而从健康角度,适宜人群很有限。因为巧克力是一种大热食物,而年轻人往往喜欢吃火锅、嗜辣成风,内火在不断堆积,便秘、长痘痘等症状越来越多。巧克力月饼进一步加重内热,对健康不利,首先它会影响消化功能,另外食物堆积在胃部,也会影响呼吸功能,导致胸口发闷、感到憋气,使心肺机能受损。

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

冰淇淋月饼吃出腹泻血热

至于冰淇淋月饼,更是秋季时令的饮食大忌。秋季气温低,饮食忌寒、凉。而脾胃虚寒者,连喝冷开水都可能会引起胃部不适。体质偏热的人群,虽然暂时吃了冰冻月饼后感到很爽,但是物极必反,大寒反而会激发出大热,临床上常常有病人在食用冰淇淋月饼几天后,就开始出现大便不正常、连续几天拉稀、浑身发烫、血热等症状,伤耗血液。严重者还可能使血粘度升高,从而使心脑血液供应不足,导致头晕、胸闷、呼吸急促等症状出现,个别人甚至会突发性休克。

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

月饼科学吃法:每次不过半

月饼到底哪些人能吃?自我感觉比较健康、平时饮食起居较科学者,可适当享用月饼的美味。但也要注意适度,每次吃好不超过半个,并且要细嚼慢咽,防止消化不良。吃月饼时,建议同时喝热水,好是泡一杯绿茶,一旦脸色发青、发紫,说明血液供应出现问题。

吃月饼后出现打呃者,建议下顿饭的间隔要延长,并多喝绿茶。第二天早起后,千万不能吃干食,如大饼、油条、糯米等,否则胃肠功能更难恢复。

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

月饼怎么吃不腻

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

吃法一:月饼+花草茶

月饼配茶是老生常谈,而水果通常也是餐桌上的?常客,由于一些种类的月饼本身就已带有水果的味道,因此若想在茶里搞搞新意思,与其选择果味较浓的水果茶,不如斟上一杯香气四溢的花草茶,否则恐怕会有“抢味”的危险

尽量选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

吃法二:月饼+清茶

茶是月饼的“黄金搭档”。“一口月饼一口茶”,有助于消化,又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”。

绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。况且,中秋之夜,举家团圆吃月饼,配杯清茶,所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。

而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶,也是另有讲究。例如,枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶;蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜;豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

吃法三:月饼+水果

其实月饼和水果也是不错的搭配,月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。

需要注意的是在选择水果的时候需要注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

吃法四:月饼+果醋饮料

从苹果醋开始,近几年来果醋饮料因打着“健康”的旗号受到了人们,尤其是年轻女性的青睐。

醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

吃法五:月饼+红酒

“月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。

像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,倒是别有一番滋味在心头。

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

吃法六:月饼+杂锦粥

在五谷杂粮中所含有丰富而全面的营养成分,不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素,还含有、钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。

在中秋期间,如果食用了过多高热量及高糖分的月饼,会导致胃部感觉不适,这时,说不定以五谷杂粮为主要成分的杂锦粥可以帮到你,因为给身体补充营养膳食纤维,可以起到一定的养胃作用。

因此,若想消除胃中的油腻感,不妨在吃完一份甜腻的月饼后,来一碗热腾腾的杂锦粥。

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

你知道月饼的吃法吗?!(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

 

 

  评论这张
 
阅读(101)| 评论(17)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017