注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

网易山庄·一笑堂

把关爱送给朋友,把笑声洒满人间。

 
 
 

日志

 
 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版)  

2016-06-25 16:55:31|  分类: 一菜系列烹饪 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

  【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

清热解毒的扫帚菜/一笑堂采编(珍藏版) 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

扫帚菜,为石竹目藜科一年生草本植物,株直立,多分枝而紧凑;叶互生,线形,细密,绿色,秋后变暗红色;花小不显,肥水要求不严,管理粗放,耐修剪、耐碱土、耐炎热、抗干旱、自播能力极强,幼嫩茎可食用。

其种子又名地肤子,中药材,详情参见地肤子。

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

扫帚菜,又名地肤,别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜。株高50-100厘米,茎直立,多分枝,整个植株外形卵球形。叶披针形,长2-5厘米,宽3-7毫米;具3条主脉,茎部叶小,具1脉。花常1-3个簇生于叶腋,构成穗状圆锥花序花被近球形,淡绿色,裂片三角形。胞果扁球形,果皮膜质,与种子离生。种子黑色,具光泽。

对气候、温湿度要求不严,原野、山林、荒地、田边、路旁、果园、庭院等地均能生长。

扫帚菜适应性强,我国分布广泛,各地均可野生成长。四川自贡、内江地区很普遍。

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

营养成分:扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克,蛋白质5.2克,脂肪0.8克,碳水化合物8克,胡萝卜素5.72毫克,维生素B10.15毫克,维生素B20.31毫克,尼克酸1.6毫克,维生素C39毫克。

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

作用功效:扫帚菜性味苦寒,具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《本草图经》载“主大肠泄泻,止赤白痢,和气,涩肠胃,解恶疮毒”。

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

1.扫帚菜有很强的抗皮肤真菌的作用,扫帚菜有利尿的功效,扫帚菜超消费于一些血痢久治不好的也可以用来治疗。

2.扫帚菜也可以用来治肝虚目昏,可以用扫帚菜来治疗治疝气、痔疾,可以治疗痈等。

3.扫帚菜是一种含高胡萝卜素的一种食物,还含有大量的高钾、铜,是一种半野生类的蔬菜,可以凉拌,可以炒肉,吃起来很爽,也可以做糕。

4.扫帚菜有很强的清湿热的作用,也有很强的利尿作用,用来治疗赤白痢、腹泻、痢疾的效果都很好,同时扫帚菜对于热淋、尿涩、血痢、皮肤风热都不错,也可以用来治疗疥癣、阴部湿痒等症。 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂   

使用价值: 

秋后砍下全株捆扎可当扫帚扫地之用。所以才会叫扫帚菜。

这物种生命力很好,到秋天把种子弄下来到处撒点,来年就到处都长着有了。  

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

扫帚菜美食

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

凉拌扫帚菜

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

扫帚菜肉包

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

  

扫帚菜麦饭

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂  

黑米野菜饺

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

炒扫帚菜

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

扫帚菜三丝  

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

扫帚菜饺子   

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

   

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

  

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

五彩扫帚菜 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

【野味香】清热解毒的扫帚菜(珍藏版) - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

  

  评论这张
 
阅读(255)| 评论(14)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017